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      • CSP-1-M共價結合型果膠(CSP)含量測試盒
        CSP-1-M共價結合型果膠(CSP)含量測試盒

        共價結合型果膠(CSP)含量測試盒測定意義: 果膠是構成細胞初生壁和中膠層的主要成分,主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等,是許多高等植物細胞壁中含量豐富的多糖成分,其特的物理、化學性質影響著植物源食品的口感和品質。果膠間以Ca2+橋及其他離子鍵、氫鍵、糖苷鍵、酯鍵和苯環偶聯的方式交聯,通過不同的抽提方法可以提取各種形式的果膠。

        更新時間:2023-04-25型號:CSP-1-M瀏覽量:429
      • LPS-2-V脂肪酶(LPS)測試盒
        LPS-2-V脂肪酶(LPS)測試盒

        脂肪酶(LPS)測試盒 測定意義: LPS又稱甘油酯水解酶,催化甘油三酯水解生成脂肪酸和甘油(或者甘油二酯和單酯)。LPS廣泛的存在于各種生物中。血清中LPS的異常增高常見于胰腺炎和胰腺癌。 測定原理:LPS催化油酯水解成脂肪酸,利用銅皂法測定脂肪酸生成速率,即可計算LPS活性。

        更新時間:2023-05-05型號:LPS-2-V瀏覽量:404
      • PPO-2-V多酚氧化酶(PPO)測試盒
        PPO-2-V多酚氧化酶(PPO)測試盒

        多酚氧化酶(PPO)測試盒測定意義:主要存在于動物、植物、微生物和培養細胞中,是一種含銅的氧化酶, 能使一元酚和二元酚氧化產生醌,從而引起褐化,與果蔬加工、茶葉品質和組培等密切相關。$n測定原理:PPO能夠催化鄰苯二酚產生醌,后者在525nm有特征光吸收。

        更新時間:2023-11-21型號:PPO-2-V瀏覽量:670
      • GCL-1-Mγ-谷氨酰半胱氨-酸連接酶(GCL)測試盒
        GCL-1-Mγ-谷氨酰半胱氨-酸連接酶(GCL)測試盒

        谷氨酰胺(Gln)是 GSH 合成的限速酶,GSH 對 GCL 有反饋抑制作用。GCL 基因表達受多種因素調節,如氧化劑、抗氧化劑、生長因子和炎癥因子等。

        更新時間:2023-11-21型號:GCL-1-M瀏覽量:475
      • GPX-1-M谷胱-甘肽過氧化物酶(GPX)測試盒
        GPX-1-M谷胱-甘肽過氧化物酶(GPX)測試盒

        胱甘肽S-轉移酶(GST)不僅能夠特異地催化還原型谷胱-甘肽與 ROS 反應,生成氧化型谷胱-甘肽 GSSG,從而保護生物膜免受 ROS 的損害,維持細胞的正常功能

        更新時間:2023-11-21型號:GPX-1-M瀏覽量:433
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